-
夏骏
-
-
- 所属机构:南昌大学
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 王柳杨
- 作品数:8被引量:43H指数:4
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:非淀粉多糖酶 果葡糖浆 乳酸链球菌素 饮料 黑木耳
- 冯荣华
- 作品数:14被引量:74H指数:4
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:乙基麦芽酚 罐头 多克隆抗体 酶联免疫吸附法检测 沙门氏菌
- 何小立
- 作品数:44被引量:177H指数:7
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
- 研究主题:巧克力 乌桕类可可脂 亚甲基 三甲基硅基 催化
- 衷平海
- 作品数:12被引量:22H指数:3
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
- 研究主题:山药 营养 糖果 发酵饮料 胶体金
- 赖卫华
- 作品数:281被引量:952H指数:19
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:食源性致病菌 免疫磁珠 致病菌 SUB 顺磁