-
范志华
-
-
- 所属机构:天津农学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:天津市科技支撑计划
相关作者
- 孔庆学
- 作品数：55被引量：141H指数：7
- 供职机构：天津农学院
- 研究主题：乳酸菌 嫩玉米 葡萄酒 饮料 黑醋栗
- 刘金福
- 作品数：193被引量：846H指数：16
- 供职机构：天津农学院食品科学系
- 研究主题：苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
- 孙溪
- 作品数：30被引量：26H指数：3
- 供职机构：天津农学院
- 研究主题：面包酵母 发酵力 冷冻 麦芽糖酶 海藻糖
- 樊秀花
- 作品数：57被引量：161H指数：6
- 供职机构：天津农学院
- 研究主题：发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
- 崔艳
- 作品数：53被引量：178H指数：9
- 供职机构：天津农学院
- 研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 低醇 酿造方法 低醇葡萄酒
