杨金枝
作品数: 5被引量:45H指数:3
  • 所属机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:农业科学

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陈锦屏
作品数:237被引量:2,888H指数:29
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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崔琳琳
作品数:1被引量:3H指数:1
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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郭盛
作品数:1被引量:3H指数:1
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:黄酮 多糖 食用纤维