李真
作品数: 48被引量:194H指数:9
  • 所属机构:河南农业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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艾志录
作品数:356被引量:1,879H指数:20
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
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范会平
作品数:114被引量:471H指数:11
供职机构:河南农业大学
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潘治利
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黄忠民
作品数:89被引量:274H指数:10
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
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索标
作品数:66被引量:471H指数:14
供职机构:河南农业大学
研究主题:食源性致病菌 速冻 金黄色葡萄球菌 速冻食品 亚致死