-
李彦坡
-
-
- 所属机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:引进国际先进农业科技计划
相关作者
- 黄群
- 作品数：313被引量：2,013H指数：22
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院
- 研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
- 马美湖
- 作品数：787被引量：3,346H指数：26
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
- 麻成金
- 作品数：251被引量：1,414H指数：19
- 供职机构：吉首大学
- 研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
- 陈林杰
- 作品数：7被引量：160H指数：6
- 供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
- 研究主题：冠突散囊菌 液态 茶叶籽油 脱酸 脱胶
- 李逢振
- 作品数：48被引量：131H指数：6
- 供职机构：湖南环境生物职业技术学院
- 研究主题：高职 蛋壳 实践教学 鸡蛋壳 制取
