叶青
作品数： 8被引量：6H指数：1
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:经济管理

相关作者

涂宗财
作品数：664被引量：2,661H指数：26
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
曹树稳
作品数：122被引量：856H指数：15
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：染料木素 抗氧化 活性研究 近红外光谱 阿魏酸
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