-
陈建初
-
-
- 所属机构:浙江大学
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金
相关作者
- 叶兴乾
- 作品数:795被引量:4,103H指数:32
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
- 孙玉敬
- 作品数:93被引量:463H指数:9
- 供职机构:浙江工业大学
- 研究主题:柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
- 刘东红
- 作品数:591被引量:2,098H指数:23
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
- 吴丹
- 作品数:229被引量:492H指数:12
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:成像 CEST 水质 鱼糜 杨梅
- 陈士国
- 作品数:300被引量:920H指数:17
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头