-
樊元元
-
-
- 所属机构:河南工业大学
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 刘长虹
- 作品数:202被引量:678H指数:14
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
- 彭秀玲
- 作品数:14被引量:16H指数:2
- 供职机构:河南工业大学外语学院
- 研究主题:大学英语 馒头 面团 沉默 课堂上
- 屈凌波
- 作品数:729被引量:2,640H指数:23
- 供职机构:郑州大学
- 研究主题:荧光探针 荧光 相互作用 化学发光 牛血清白蛋白
- 张煌
- 作品数:70被引量:201H指数:7
- 供职机构:河南牧业经济学院
- 研究主题:馒头 馒头品质 面团 酵子 面糊
- 李志建
- 作品数:84被引量:205H指数:7
- 供职机构:河南工业大学
- 研究主题:馒头 馒头品质 酵子 面团 发酵