周惠存
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:无锡轻工大学
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

郭大存
作品数：12被引量：64H指数：5
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：面条 速食煮面 有机酸 保藏 蛋白质
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