顾志雷
作品数: 12被引量:106H指数:6
  • 所属机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家茶叶产业技术体系建设项目

相关作者

龚淑英
作品数:186被引量:1,335H指数:21
供职机构:浙江大学
研究主题:茶叶 滋味 绿茶 龙井茶 名优绿茶
张颖彬
作品数:56被引量:434H指数:14
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶叶 绿茶 香气成分 冲泡 感官审评
敖存
作品数:116被引量:363H指数:12
供职机构:杭州市农业科学研究院
研究主题:茶树品种 龙井茶 红茶 适制性 茶树
张俊
作品数:28被引量:182H指数:8
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:茉莉花茶 化学计量学 近红外 烘焙 香气品质
金冬双
作品数:5被引量:48H指数:3
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:香气成分 香气 夏秋茶 茶汤 感官审评