-
韩文凤
-
-
- 所属机构:漯河职业技术学院
- 所在地区:河南省 漯河市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:河南省科技攻关计划
相关作者
- 邱泼
- 作品数：24被引量：142H指数：8
- 供职机构：漯河职业技术学院
- 研究主题：凝胶 凝胶品质 蛋糕 淀粉 米粉
- 林晓丽
- 作品数：18被引量：46H指数：4
- 供职机构：漯河职业技术学院
- 研究主题：食品 复合饮料 果汁饮料 冬凌草 酚类物质
- 贾娟
- 作品数：117被引量：315H指数：10
- 供职机构：漯河职业技术学院
- 研究主题：保健 啤酒 紫薯 生产工艺 桑叶
- 魏秋红
- 作品数：28被引量：128H指数：7
- 供职机构：漯河职业技术学院
- 研究主题：酸奶 发酵 高职 课程改革 果冻
- 孟宏昌
- 作品数：49被引量：169H指数：7
- 供职机构：漯河职业技术学院
- 研究主题：生产工艺 DHA AA 甘草 发酵
