-
金洪霞
-
-
- 所属机构:山东旅游职业学院
- 所在地区:山东省 济南市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 赵建民
- 作品数：47被引量：28H指数：3
- 供职机构：山东旅游职业学院
- 研究主题：饮食文化 《齐民要术》 文化解读 齐民要术 孔府菜
- 郭志刚
- 作品数：4被引量：6H指数：2
- 供职机构：东营市技术学院
- 研究主题：茶宴 茶膳 茶餐 香茗 中华茶文化
- 郭华波
- 作品数：3被引量：3H指数：1
- 供职机构：山东旅游职业学院
- 研究主题：《齐民要术》 复合调料 文化解读 文化价值 伊尹
- 盖俊竹
- 作品数：7被引量：15H指数：2
- 供职机构：山东旅游职业学院
- 研究主题：春树 大众传媒 高职院校 教育路径探究 中华优秀传统文化
