赵晓丹
作品数: 25被引量:170H指数:8
  • 所属机构:北京工商大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

胡小松
作品数:719被引量:5,560H指数:35
供职机构:中国农业大学
研究主题:超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
傅达奇
作品数:60被引量:259H指数:10
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:基因 番茄果实 蛋白质 草莓 番茄
罗云波
作品数:661被引量:2,835H指数:27
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
王萍
作品数:133被引量:826H指数:15
供职机构:东北林业大学
研究主题:花色苷 抗氧化 小麦麸皮 龙葵果 笃斯越橘
李莹
作品数:15被引量:100H指数:5
供职机构:中国农业大学
研究主题:草莓 鸡蛋膜 成熟度 机械伤 保鲜方法