2024年12月20日
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王琳君
作品数: 2
被引量:0
H指数:0
所属机构:
宁波大学
所在地区:
浙江省 宁波市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
曹锦轩
作品数:254
被引量:1,067
H指数:17
供职机构:宁波大学
研究主题:免疫调节功能 鹅肉 鸭肉 腿肉 嗜酸乳杆菌
曾小群
作品数:231
被引量:630
H指数:13
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 发酵 免疫调节功能 鹅肉
潘道东
作品数:561
被引量:2,125
H指数:22
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
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