刘法佳
作品数: 14被引量:141H指数:7
  • 所属机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省海洋渔业科技推广专项项目

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