2024年12月27日
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刘振胜
作品数: 8
被引量:2
H指数:1
所属机构:
燕京啤酒集团公司
所在地区:
北京市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
王宏华
作品数:16
被引量:28
H指数:3
供职机构:燕京啤酒集团公司
研究主题:啤酒 混浊 HPLC 酒花 啤酒酿造过程
蒋爱英
作品数:7
被引量:11
H指数:2
供职机构:燕京啤酒集团公司
研究主题:啤酒 啤酒质量 多酚物质 风味稳定性 麦汁过滤
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