-
陈晶瑜
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 韩北忠
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:110被引量:765H指数:18
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:生物被膜 酿酒酵母 葡萄酒 金黄色葡萄球菌 腐乳
- 李双石
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:88被引量:474H指数:12
- 供职机构:北京电子科技职业学院
- 研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 多酚 葡萄酒渣 酿酒酵母菌
- 庞晓娜
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:12被引量:57H指数:4
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:红球菌 高效降解 微生物资源 生物降解途径 发酵
- 梁恒宇
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:10被引量:64H指数:3
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 挥发性香气成分 自然发酵 黄豆酱
- 严斌
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:41被引量:137H指数:7
- 供职机构:华夏长城葡萄酒有限公司
- 研究主题:葡萄酒 干红葡萄酒 酿酒酵母 赤霞珠 产区