陈亮
作品数: 140被引量:610H指数:15
  • 所属机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

相关作者

辛秀兰
作品数:283被引量:1,484H指数:21
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
李晔
作品数:79被引量:111H指数:6
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:硫酸软骨素 ABC 融合蛋白 三孢布拉氏霉菌 AC
张强
作品数:45被引量:2H指数:1
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:发酵 浓缩汁 树莓 乳酸饮料 乳酸发酵饮料
吴志明
作品数:46被引量:245H指数:10
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:气相色谱-质谱联用 香气成分 蓝莓 酵母发酵 无皂乳液聚合
危晴
作品数:45被引量:197H指数:8
供职机构:北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题:GC-MS分析 不饱和脂肪酸 脂肪酸 锁阳 香气成分