谢东杨
作品数: 16被引量:18H指数:3
  • 所属机构:福建农林大学
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:福建省教委资助项目

相关作者

甘纯玑
作品数:169被引量:568H指数:14
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
谢晓琼
作品数:21被引量:81H指数:6
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲红色素 烤鳗 红曲菌 稳定性 红曲
代春华
作品数:10被引量:44H指数:5
供职机构:福建农林大学
研究主题:红曲 红曲黄色素 纯化 黄色素 稳定性
谢苗
作品数:85被引量:363H指数:11
供职机构:福建农林大学生命科学学院
研究主题:小菜蛾 红曲红色素 红曲 红曲色素 碱解
朱梅
作品数:2被引量:5H指数:1
供职机构:福建华南女子职业学院
研究主题:超声波 过氧化值 油脂 副产物 稳定性