蔡召冲
作品数： 1被引量：30H指数：1
  • 所属机构:江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张裕中
作品数：75被引量：261H指数：9
供职机构：广东松山职业技术学院
研究主题：数值模拟 食品加工 食品机械 湿法粉碎 食品
徐凯
作品数：6被引量：112H指数：6
供职机构：江南大学机械工程学院生化与食品机械研究所
研究主题：高剪切均质机 高剪切 食品物料 湿法粉碎 高压均质机
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