-
胡小静
-
-
- 所属机构:文山学院
- 所在地区:云南省 文山市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 龚加顺
- 作品数:238被引量:1,342H指数:20
- 供职机构:云南农业大学
- 研究主题:普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
- 郭刚军
- 作品数:99被引量:452H指数:14
- 供职机构:云南省热带作物科学研究所
- 研究主题:澳洲坚果 抗氧化活性 抗氧化 多肽 辣木
- 周杨
- 作品数:15被引量:116H指数:5
- 供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题:云南普洱茶 木瓜 醋酸菌 果醋 珍珠梅
- 黄克昌
- 作品数:51被引量:178H指数:8
- 供职机构:云南省热带作物科学研究所
- 研究主题:澳洲坚果 多肽 果仁 抗氧化活性 生物凝固
- 邹建云
- 作品数:75被引量:324H指数:11
- 供职机构:云南省热带作物科学研究所
- 研究主题:澳洲坚果 天然橡胶 鲜胶乳 生物凝固 胶乳