-
白雪莲
-
-
- 所属机构:杭州师范大学生命与环境科学学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家级大学生创新创业训练计划
相关作者
- 章华伟
- 作品数：101被引量：432H指数：12
- 供职机构：浙江工业大学
- 研究主题：菌株 荞麦淀粉 发酵培养 结构修饰 发酵条件
- 刘邻渭
- 作品数：110被引量：1,218H指数：20
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
- 石陆娥
- 作品数：61被引量：321H指数：11
- 供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
- 研究主题：壳聚糖 煅烧条件 抗菌剂 潜质 酸性饮料
- 周婷
- 作品数：43被引量：92H指数：5
- 供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
- 研究主题：包装袋 贮藏保鲜 番茄 内转录间隔区 土壤重金属
- 岳田利
- 作品数：407被引量：3,033H指数：25
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
