李青
作品数: 4被引量:0H指数:0
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:一般工业技术

相关作者

赵征
作品数:212被引量:681H指数:14
供职机构:天津科技大学
研究主题:瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
赵秀明
作品数:11被引量:9H指数:2
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:干酪风味 酶改性干酪 酶法改性 配料 风味
刘佳
作品数:41被引量:122H指数:7
供职机构:天津科技大学
研究主题:干酪风味 保鲜 酶改性干酪 酶法改性 配料
王立军
作品数:147被引量:243H指数:8
供职机构:天津科技大学
研究主题:固着剂 溶解与胶体物质 废纸浆 造纸湿部化学 聚胺
邢思魏
作品数:7被引量:13H指数:2
供职机构:天津科技大学
研究主题:废纸浆 固着剂 高阳离子度 胶黏物 纸张性能