-
张宾
-
-
- 所属机构:浙江海洋学院
- 所在地区:浙江省 舟山市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 邓尚贵
- 作品数:182被引量:1,412H指数:21
- 供职机构:浙江海洋学院
- 研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
- 汪东风
- 作品数:342被引量:1,956H指数:23
- 供职机构:中国海洋大学
- 研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
- 唐艳
- 作品数:20被引量:129H指数:7
- 供职机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题:鲐鱼 鳕鱼皮 电子鼻 抑菌活性 多肽
- 林慧敏
- 作品数:47被引量:219H指数:10
- 供职机构:浙江海洋学院海洋科学与技术学院
- 研究主题:魔芋葡甘聚糖 带鱼 电子鼻 鲐鱼 水产品
- 王晓玲
- 作品数:9被引量:64H指数:4
- 供职机构:浙江海洋学院
- 研究主题:南美白对虾 紫贻贝 CD 配合物 海藻糖