-
夏杏洲
-
-
- 所属机构:广东海洋大学食品科技学院
- 所在地区:广东省 湛江市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:湛江市科技计划项目
相关作者
- 谌素华
- 作品数:163被引量:560H指数:11
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
- 王维民
- 作品数:196被引量:649H指数:11
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
- 洪鹏志
- 作品数:468被引量:1,577H指数:21
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
- 胡雪琼
- 作品数:119被引量:534H指数:15
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:糖胺聚糖 近江牡蛎 马氏珠母贝 镉 壳聚糖
- 杨萍
- 作品数:205被引量:640H指数:14
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:水产蛋白 蛋白酶解液 罗非鱼下脚料 酶解 酶解液