叶永丽
作品数: 48被引量:152H指数:7
  • 所属机构:西北民族大学
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:长江学者和创新团队发展计划

相关作者

陈士恩
作品数:224被引量:665H指数:13
供职机构:西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题:清真 发酵 包装袋 标签 羊肉
马忠仁
作品数:322被引量:661H指数:10
供职机构:西北民族大学
研究主题:细胞培养 清真 牦牛 MDCK细胞 牛病毒性腹泻病毒
高旭东
作品数:49被引量:202H指数:9
供职机构:西北民族大学
研究主题:发酵 清真 高效液相色谱法 羊肉 包装盒
高丹丹
作品数:186被引量:621H指数:14
供职机构:西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题:包装盒 响应面 发酵 抗氧化肽 马铃薯蛋白
武中庸
作品数:26被引量:144H指数:6
供职机构:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
研究主题:调料 高效液相色谱法 包装袋 RAPD 金黄色葡萄球菌