-
丁武
-
-
- 所属机构:西北农林科技大学
- 所在地区:陕西省 咸阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 寇莉萍
- 作品数：81被引量：646H指数：15
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：贮藏 贮藏品质 石榴 采后 鲜切
- 杨春杰
- 作品数：10被引量：28H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：电子鼻 电子鼻技术 游离脂肪酸 膻味 山羊奶
- 胡巅
- 作品数：60被引量：372H指数：11
- 供职机构：河南省疾病预防控制中心
- 研究主题：食品 腐乳 微生物 食源性致病菌 沙门菌
- 王妍稳
- 作品数：17被引量：28H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学
- 研究主题：青海弧菌 农林高校 大学生 思想政治教育 克隆
- 马利杰
- 作品数：6被引量：27H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题：电子鼻 电子鼻技术 游离脂肪酸 发酵菌种 酸羊奶
