荆文清
作品数: 9被引量:96H指数:5
  • 所属机构:乌鲁木齐奶业研究所
  • 所在地区:新疆 乌鲁木齐市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张丹凤
作品数:51被引量:306H指数:10
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:牛奶 牛初乳粉 生产工艺 初乳 奶牛
陆东林
作品数:55被引量:298H指数:10
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:牛奶 生产工艺 奶牛 初乳 牛初乳
罗晓红
作品数:3被引量:18H指数:2
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:牛奶 牛奶掺假 掺假 乳品质量 检测手段
刘鹏龙
作品数:5被引量:47H指数:4
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:牛初乳 琼脂 IGG 生产工艺 加标回收率
牛霞
作品数:6被引量:23H指数:2
供职机构:乌鲁木齐奶业研究所
研究主题:免疫乳 免疫初乳 奶牛 蛋白质 非脂乳固体