梁丽雅
作品数: 101被引量:605H指数:15
  • 所属机构:天津农学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

闫师杰
作品数:134被引量:1,046H指数:18
供职机构:天津农学院
研究主题:鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
马俪珍
作品数:338被引量:1,842H指数:21
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
甄润英
作品数:87被引量:348H指数:9
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
黄宗海
作品数:473被引量:1,649H指数:17
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
任小青
作品数:51被引量:152H指数:8
供职机构:天津农学院
研究主题:发酵 鲶鱼 酶解 馒头 冷藏过程