-
张芳
-
-
- 所属机构:甘肃省农业科学院
- 所在地区:甘肃省 兰州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目
相关作者
- 康三江
- 作品数:191被引量:584H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 苹果白兰地 苹果酒 酵素 发酵
- 张海燕
- 作品数:142被引量:414H指数:11
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 苹果白兰地 酵素 速冻 干装
- 张霁红
- 作品数:119被引量:451H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
- 曾朝珍
- 作品数:119被引量:388H指数:11
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分 酵素
- 张永茂
- 作品数:176被引量:652H指数:12
- 供职机构:甘肃省农业科学院
- 研究主题:苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏