-
张文英
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:吉林农业科技学院
- 所在地区:吉林省 吉林市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:吉林省教育科学“十一五”规划课题
相关作者
- 王喜萍
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:25被引量:72H指数:5
- 供职机构:吉林农业科技学院
- 研究主题:盐酸克伦特罗 食品营养与检测专业 实践教学 残留消除规律 肉鸡
- 郑华艳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:18被引量:68H指数:6
- 供职机构:吉林农业科技学院
- 研究主题:保鲜期 食品营养与检测专业 保鲜 实践教学 贮藏
- 姜晓坤
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:32被引量:127H指数:6
- 供职机构:吉林农业科技学院
- 研究主题:响应面分析法 薤白 果酒 毛酸浆 玉竹多糖
- 郑凤荣
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:39被引量:128H指数:5
- 供职机构:吉林农业科技学院
- 研究主题:饮料 乳化稳定性 榆黄蘑 配方及工艺研究 保健饮料
- 周婧
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:1被引量:7H指数:1
- 供职机构:吉林农业科技学院食品工程学院
- 研究主题:番茄 果酱 蓝莓 低糖