陈之瑶
作品数: 18被引量:87H指数:6
  • 所属机构:广东省农业科学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省科技计划工业攻关项目

相关作者

刘学铭
作品数:488被引量:3,365H指数:30
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
张业辉
作品数:220被引量:445H指数:11
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:鱼干 广式腊肠 金针菇 乌鳢 鱼糜
张友胜
作品数:342被引量:1,447H指数:25
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:二氢杨梅素 藤茶 桑椹 天然植物提取物 鱼干
唐道邦
作品数:292被引量:1,311H指数:16
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
赵谋明
作品数:1,236被引量:7,322H指数:38
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化