-
邱树毅
-
-
- 所属机构:贵州大学
- 所在地区:贵州省 贵阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王晓丹
- 作品数：284被引量：989H指数：18
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：酵母 酱香型 大曲 催化剂 酱香型白酒
- 周鸿翔
- 作品数：97被引量：384H指数：10
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：发酵 酶法 酵母 风味酶 核桃
- 吴鑫颖
- 作品数：74被引量：208H指数：7
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：单宁酶 黑曲霉 酯化酶 发酵 生料发酵
- 吴远根
- 作品数：99被引量：269H指数：10
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：固态发酵 氯化血红素 线性回归方程 抗菌 季铵盐
- 罗小叶
- 作品数：44被引量：125H指数：8
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：酵母 菌落 酯类物质 复膜 挥发性成分
