-
杨宪时
-
-
- 所属机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
- 所在地区:上海市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
相关作者
- 郭全友
- 作品数:221被引量:1,096H指数:21
- 供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
- 研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 冷藏 南极磷虾
- 李学英
- 作品数:120被引量:858H指数:19
- 供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
- 研究主题:南极磷虾 大黄鱼 货架期 鱿鱼 冷藏
- 许钟
- 作品数:118被引量:745H指数:21
- 供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
- 研究主题:大黄鱼 冷藏 扇贝 货架期 假单胞菌
- 迟海
- 作品数:87被引量:551H指数:14
- 供职机构:中国水产科学研究院东海水产研究所
- 研究主题:南极磷虾 鱿鱼 货架期 水分含量 贮藏
- 许钟
- 作品数:19被引量:94H指数:5
- 供职机构:山东省海洋水产研究所
- 研究主题:鳀鱼 鱼松 保鲜 鲜度 食品