-
曹发昊
-
-
- 所属机构:运城学院
- 所在地区:山西省 运城市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:博士科研启动基金
相关作者
- 王艳萍
- 作品数：38被引量：151H指数：7
- 供职机构：运城学院生命科学系
- 研究主题：纳米乳 营养成分 食品化学 黄酮 超声波
- 欧阳五庆
- 作品数：662被引量：877H指数：15
- 供职机构：西北农林科技大学动物科技学院
- 研究主题：纳米乳 水包油型 伪三元相图 稳定性 微乳
- 王艳萍
- 作品数：22被引量：83H指数：6
- 供职机构：商丘职业技术学院园林食品加工系
- 研究主题：苜蓿芽 营养成分 锌 纳米乳 营养
- 王成章
- 作品数：389被引量：2,734H指数：31
- 供职机构：河南农业大学
- 研究主题：苜蓿 紫花苜蓿 苜蓿草粉 秋眠性 光敏色素
- 祝美云
- 作品数：149被引量：971H指数：17
- 供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
- 研究主题：涂膜保鲜 壳聚糖 保鲜 苜蓿芽 贮藏
