-
张海悦
-
-
- 所属机构:长春工业大学
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 姜燕
- 作品数:41被引量:174H指数:9
- 供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
- 研究主题:壳聚糖 可食膜 微观结构 超声波 电子鼻
- 鲍慧娟
- 作品数:15被引量:43H指数:5
- 供职机构:长春工业大学化学与生命科学学院
- 研究主题:壳聚糖 PE 壳聚糖涂膜 花生红衣 抑菌性
- 张凤清
- 作品数:66被引量:262H指数:9
- 供职机构:长春工业大学
- 研究主题:抗氧化 人参 抗氧化活性 抗氧化剂 大豆异黄酮
- 张凤清
- 作品数:12被引量:63H指数:4
- 供职机构:吉林粮食高等专科学校
- 研究主题:蛋糕 食品工业 保健食品 小米 荞麦
- 李东风
- 作品数:108被引量:246H指数:10
- 供职机构:长春工业大学
- 研究主题:酚醛泡沫 吡唑啉 荧光化合物 荧光 苯并噻唑