冯可
作品数: 80被引量:456H指数:14
  • 所属机构:教育部
  • 所在地区:湖南省 湘潭市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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胡文忠
作品数:633被引量:3,358H指数:27
供职机构:教育部
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作品数:346被引量:2,178H指数:23
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
萨仁高娃
作品数:58被引量:361H指数:12
供职机构:大连理工大学生命科学与技术学院
研究主题:鲜切果蔬 果蔬保鲜 单增李斯特菌 鲜切 保鲜
徐永平
作品数:356被引量:1,120H指数:16
供职机构:大连理工大学
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修志龙
作品数:456被引量:1,738H指数:22
供职机构:大连理工大学
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