-
万娅琼
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:安徽省农业科学院
- 所在地区:安徽省 合肥市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 程江华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:191被引量:277H指数:9
- 供职机构:安徽省农业科学院
- 研究主题:发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
- 徐雅芫
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:103被引量:59H指数:5
- 供职机构:安徽农业大学
- 研究主题:发酵 黄浆水 豆渣 黄浆 豆腐
- 钱坤
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:155被引量:307H指数:10
- 供职机构:安徽省农业科学院
- 研究主题:发酵 肉品质 血清生化指标 黄浆水 淮南麻黄鸡
- 尤逢惠
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:75被引量:161H指数:7
- 供职机构:安徽省农业科学院
- 研究主题:香菇 臭鳜鱼 大孔吸附树脂 工业化 褐变
- 伍玉菡
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:66被引量:176H指数:8
- 供职机构:安徽省农业科学院
- 研究主题:香椿 竹笋 保鲜 脆片 香菇