黄晓兵
作品数: 107被引量:282H指数:10
  • 所属机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:广东省 湛江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:公益性行业

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李积华
作品数:518被引量:1,423H指数:17
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
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林丽静
作品数:217被引量:579H指数:13
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 超微粉 竹笋 火龙果 菠萝皮渣
周伟
作品数:224被引量:349H指数:9
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 高良姜 辣木 发酵 芒果
彭芍丹
作品数:87被引量:148H指数:8
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:菠萝 辣木 发酵 高良姜 芒果皮
廖良坤
作品数:78被引量:119H指数:7
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:发酵 精油 植物乳杆菌 喷雾干燥 超临界CO2萃取