蔡金星
作品数: 82被引量:578H指数:13
  • 所属机构:河北科技师范学院食品科技学院
  • 所在地区:河北省 秦皇岛市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家留学基金

相关作者

刘秀凤
作品数:83被引量:413H指数:12
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
常学东
作品数:224被引量:819H指数:14
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
朱京涛
作品数:84被引量:420H指数:12
供职机构:河北科技师范学院园艺科技学院
研究主题:板栗 山楂 小白菜 油菜 镍
高海生
作品数:339被引量:1,391H指数:18
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
贾文沦
作品数:26被引量:95H指数:7
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:板栗 食品添加剂 酱油 食品加工 发酵