王锂韫
作品数: 11被引量:144H指数:7
  • 所属机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李少英
作品数:62被引量:369H指数:12
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 生物学特性 乳及乳制品 双歧杆菌 酸马奶酒
贺银凤
作品数:131被引量:788H指数:15
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
吴敬
作品数:47被引量:194H指数:8
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酸马奶酒 海红果 多糖 抑菌物质 乳酸菌
乌尼
作品数:83被引量:312H指数:11
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:生物学特性 乳制品 鸡病 乳及乳制品 乳酸菌
敖墩格日勒
作品数:2被引量:19H指数:2
供职机构:内蒙古农业大学动物科学与医学学院
研究主题:双峰驼 生物学特性 乳制品 乳及乳制品 乳杆菌