-
熊小青
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:南昌大学
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:江西省科技攻关计划
相关作者
- 熊华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:240被引量:1,185H指数:18
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
- 汤慧民
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:17被引量:86H指数:5
- 供职机构:文山学院
- 研究主题:苦瓜粉 无花果 微胶囊 苦瓜 饮料
- 郑为完
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:123被引量:801H指数:16
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
- 汤惠民
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:2被引量:22H指数:1
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
- 研究主题:干法生产 营养功能 营养成分 婴儿配方奶粉 壁材
- 祝团结
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:7被引量:164H指数:5
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
- 研究主题:豆渣 膳食纤维 酶法水解 微胶囊壁材 水解度