潘训海
作品数: 34被引量:173H指数:8
  • 所属机构:四川理工学院
  • 所在地区:四川省 自贡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:四川省教育厅重点项目

相关作者

左勇
作品数:172被引量:699H指数:13
供职机构:四川理工学院
研究主题:发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
刘新露
作品数:20被引量:78H指数:6
供职机构:四川理工学院化学与制药工程学院
研究主题:中性载体 离子选择性电极 PVC膜 酵母 碳糊
罗惠波
作品数:310被引量:1,563H指数:20
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
卫春会
作品数:173被引量:866H指数:16
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
周健
作品数:123被引量:700H指数:13
供职机构:四川理工学院
研究主题:厌氧流化床 浓香型大曲 AFB 红曲霉 废水处理