李红卫
作品数: 45被引量:340H指数:12
  • 所属机构:北京农学院食品科学与工程学院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:北京市委组织部优秀人才培养资助项目

相关作者

韩涛
作品数:188被引量:1,918H指数:27
供职机构:北京农学院
研究主题:贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
冯双庆
作品数:101被引量:1,136H指数:21
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏 采后 冷害 番茄 黄瓜
高哲
作品数:7被引量:38H指数:4
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:贮藏 冬枣 色泽 采后品质 钙
张海英
作品数:203被引量:1,987H指数:26
供职机构:北京市农林科学院
研究主题:西瓜 黄瓜 分子标记 西瓜果实 SCAR
陈璧州
作品数:13被引量:132H指数:7
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:果脯 冬枣 微波干燥 抗氧化活性 微波技术