-
钱文涛
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:内蒙古自治区科技计划项目
相关作者
- 李洪亮
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:463被引量:263H指数:9
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 牛乳 发酵乳
- 王孟辉
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:75被引量:25H指数:3
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:牛奶 液态乳制品 乳制品 稀奶油 结冷胶
- 王美华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:73被引量:39H指数:3
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:乳制品 牛奶 液态乳制品 稳定剂 谷物
- 母智深
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:244被引量:302H指数:9
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
- 杨永龙
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:94被引量:102H指数:5
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 研究主题:生产工艺 乳制品 液态乳制品 稳定剂 生产工艺研究