谭超
作品数: 75被引量:211H指数:9
  • 所属机构:云南农业大学
  • 所在地区:云南省 昆明市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

龚加顺
作品数:236被引量:1,324H指数:20
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
王秋萍
作品数:42被引量:122H指数:6
供职机构:云南农业大学
研究主题:茶褐素 普洱茶 曲霉 沸水 液态发酵
彭春秀
作品数:56被引量:322H指数:13
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 食用酒精 大豆分离蛋白 大学生
高斌
作品数:83被引量:345H指数:10
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:内毒素 阳离子 普洱茶 膳食纤维 茶褐素
张乃明
作品数:386被引量:3,359H指数:31
供职机构:云南农业大学资源与环境学院
研究主题:土壤 滇池流域 重金属 磷 滇池