-
王兆丹
-
-
- 所属机构:重庆三峡学院
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 唐华丽
- 作品数:63被引量:271H指数:10
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:复合饮料 枸杞多糖 食品化学 枸杞 三峡库区
- 肖国生
- 作品数:143被引量:482H指数:12
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:胸膜肺炎放线杆菌 基因芯片 三峡库区 教学改革 高校
- 韩林
- 作品数:65被引量:341H指数:10
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
- 汪开拓
- 作品数:83被引量:493H指数:12
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:杨梅 茉莉酸甲酯 采后 抗氧化活性 花色苷
- 陈林
- 作品数:77被引量:171H指数:9
- 供职机构:重庆三峡学院
- 研究主题:粗多糖 抗氧化 实验教学 三峡库区 食品化学