张道雷
作品数: 29被引量:49H指数:4
  • 所属机构:山东职业学院
  • 所在地区:山东省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:山东省高校科研发展计划项目

相关作者

吕映辉
作品数:18被引量:26H指数:3
供职机构:山东职业学院
研究主题:灵芝 发酵 发酵型 果冻 活性益生菌
史晓华
作品数:9被引量:28H指数:2
供职机构:山东职业学院
研究主题:灵芝 发酵工艺 扩培 复合果酒 发酵
毕德成
作品数:20被引量:80H指数:5
供职机构:山东职业学院
研究主题:啤酒 海带 酵母质量 断奶食品 啤酒发酵度
李敬龙
作品数:103被引量:455H指数:12
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:酿造工艺 生产工艺 球孢白僵菌 樱桃 复合果酒
王广勇
作品数:3被引量:0H指数:0
供职机构:山东职业学院
研究主题:夹持器 口径 可调 炉体 线圈