-
刘凤霞
-
-
- 所属机构:华中农业大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 潘思轶
- 作品数：652被引量：3,709H指数：28
- 供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
- 徐晓云
- 作品数：254被引量：967H指数：17
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
- 李芳蓉
- 作品数：85被引量：347H指数：11
- 供职机构：甘肃中医药大学
- 研究主题：当归 黄原酸 联用技术 超声波清洗 凹凸棒土
- 彭帮柱
- 作品数：109被引量：515H指数：12
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 近红外光谱
- 胡婉峰
- 作品数：39被引量：119H指数：5
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：褐变 贮藏 酶促褐变 橙皮 果胶
