薛金金
作品数: 18被引量:91H指数:6
  • 所属机构:中国农业科学院茶叶研究所
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

江和源
作品数:284被引量:1,322H指数:21
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
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张建勇
作品数:197被引量:627H指数:14
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
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作品数:120被引量:416H指数:13
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徐斌
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王岩
作品数:23被引量:65H指数:5
供职机构:中华人民共和国农业部
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